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घी को लेकर सालों से जो डर था, क्या वह गलत साबित हो रहा है? नई रिसर्च ने बदल दी दिल की सेहत से जुड़ी सोच

घी खाने से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ता है? इस सवाल को लेकर लंबे समय से लोगों के बीच डर बना हुआ है। खासकर उन लोगों में, जो सब्जी या दाल में एक चम्मच देसी घी डालना पसंद करते हैं। वर्षों से यह धारणा बनाई जाती रही कि घी में मौजूद सैचुरेटेड फैट दिल की सेहत के लिए नुकसानदायक हो …

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